Canastra ou Buraco? É o mesmo jogo
Canastra, Buraco e biriba são o mesmo carteado, com nomes que mudaram de região para região no Brasil. O que muda de um lugar para outro está em Buraco e canastra são a mesma coisa?
Quantas cartas cada jogador recebe
Onze cartas para cada jogador, e mais dois mortos de onze cartas — um para cada dupla. O resto forma o monte de compra, e as cartas descartadas formam o lixo.

São dois baralhos. Nas versões que usam joker o total é de 108 cartas (dois de 54); nas que não usam, 104. Os curingas são os 2 — e, onde houver joker, ele também. Cada jogo aceita no máximo um curinga.
Com menos gente à mesa a montagem muda um pouco; a secção Canastra com 2, 3 e 4 jogadores mais abaixo diz o quê.
Passo a passo de uma rodada
- Compre uma carta, do monte ou do lixo.
- Baixe ou encaixe o que der: sequências do mesmo naipe, e trincas onde a variante permitir.
- Descarte uma carta — é o descarte que encerra a sua vez.
- Quando a sua mão acabar, pegue o morto e continue jogando.
- Com uma canastra fechada e a mão vazia de novo, você bate.

As canastras, que dão nome ao jogo
Canastra é um jogo de sete cartas ou mais. Antes da sétima é só uma sequência em formação: vale os pontos das cartas, mas não paga bônus.
- Limpa — 200 pontos. Sete cartas ou mais do mesmo naipe, em sequência, sem nenhum curinga.
- Suja — 100 pontos. A mesma coisa, mas com um curinga dentro.
- 500. Treze cartas no mesmo jogo.
- Real, ou 1000. As catorze cartas do naipe, do Ás ao Rei.

Vale saber: a limpa não é só mais pontos — na maioria das variantes é ela que dá o direito de bater. Uma mesa cheia de canastras sujas pode ser uma mesa que não consegue terminar a mão.

Como bater e como se conta o placar
Bater é terminar as cartas da mão depois de fechar uma canastra. Vale 100 pontos de bônus para a dupla, e encerra a mão para todos.
- Os pontos das cartas baixadas na mesa contam a favor.
- Os bônus das canastras somam por cima (100, 200, 500, 1000).
- As cartas que sobraram na mão são descontadas.
- Dupla que termina a partida sem pegar o seu morto perde 100 pontos.
Os valores das cartas: Ás vale 15, o 2 (curinga) vale 10, do 3 ao 7 valem 5, do 8 ao Rei valem 10, e o joker — onde existe — vale 50.

Tem uma tabela de pontos para imprimir, se quiser deixar uma na mesa.
As quatro variantes, na prática
Dentro da canastra existem jeitos diferentes de jogar, e é aí que as famílias divergem. As quatro que rodam no Brasil — e no Jogada:
- Aberto — o lixo fica todo à vista e qualquer um pode levá-lo. O mais social dos quatro.
- Fechado — só a carta de cima aparece, e trinca vale. Premia memória.
- Fechado STBL — "Sem Trinca, Bate com Limpa". O mais exigente.
- Tranca — os 3 viram cartas especiais e o placar fica mais simples.
Se quiser ver as diferenças linha a linha, a tabela comparativa das quatro resolve em trinta segundos.
Canastra com 2, 3 e 4 jogadores
A canastra nasceu para quatro, em duas duplas: parceiros frente a frente, um morto para cada dupla, e o placar somado a dois. É a mesa das regras acima. Mas a família nem sempre está completa, e o jogo aguenta bem as outras montagens.
- Com 4: duas duplas, onze cartas para cada um, dois mortos. Você e o parceiro baixam nos mesmos jogos e batem juntos.
- Com 3: cada um por si. Onze cartas para cada, os dois mortos continuam na mesa, e quem bate primeiro leva o bônus sozinho. O que muda de verdade é a leitura: são dois adversários para vigiar em cada descarte. Dá para jogar Buraco com 3 pessoas? explica a mesa de três passo a passo.
- Com 2: um contra um, e os dois mortos ficam um para cada lado. A partida fica mais rápida e mais nervosa, porque não há parceiro para segurar a canastra enquanto você compra. A montagem e o ritmo estão em Buraco com 2 pessoas.
Em qualquer uma das três, os valores das cartas, os bônus das canastras e a regra de bater são os mesmos. O que muda é quantas mãos disputam o lixo.
Tabela de pontos da canastra
Tudo o que vale ponto numa mão de canastra, num lugar só. Os valores vêm do motor do Jogada, que é o mesmo que conta o placar nas mesas do app; se um dia a regra mudar lá, esta tabela muda junto.
| Item | Vale |
|---|---|
| Ás | 15 |
| 2 (curinga) | 10 |
| 3 a 7 | 5 |
| 8 a Rei | 10 |
| Canastras | Suja 100 · limpa 200 · 500 · Real 1000 |
| Batida | +100 |
| Morto não comprado | −100 |
| Cartas que sobram na mão | descontadas |
Um jeito de guardar de cabeça: as cartas altas valem 10, as baixas valem 5, o Ás vale 15 e o curinga 10. O que decide a mão são os bônus: uma limpa vale quase o mesmo que trinta cartas baixadas.
As decisões que mais pesam
A canastra é um jogo de memória e de paciência. Quem ganha não é quem tem as melhores cartas, é quem decide melhor o que fazer com o lixo e quando fechar a mão. Quatro decisões voltam em toda partida:
- Comprar o lixo ou o monte. Na canastra aberta o lixo está todo à vista, e levá-lo inteiro é a jogada mais forte do jogo: são cartas a mais para baixar e, se a dupla adversária vinha guardando, são cartas que ela não vai ter. A conta é simples: se o lixo tem três ou mais cartas que encaixam nos seus jogos, compre.
- Descartar o que não alimenta ninguém. Antes de descartar, olhe o que os adversários já baixaram. Uma carta que entra num jogo deles é um presente. Cartas baixas e soltas, sem naipe em formação na mesa, são o descarte seguro.
- Segurar o curinga. O 2 transforma uma sequência quebrada em canastra, mas suja a limpa. Use o curinga para fechar um jogo que já está grande, nunca para começar um pequeno.
- Bater na hora certa. Bater cedo com uma limpa fechada e a mão vazia vale 100 pontos e corta a mão dos adversários, que descontam tudo o que ficou na mão deles. Mas bater com uma dupla parceira ainda cheia de cartas é presentear o outro lado com o desconto. Antes de bater, olhe a mão do parceiro.
Nenhuma destas regras é escrita; são o que separa quem joga há um mês de quem joga há trinta anos. No Jogada, jogar contra o computador é um bom jeito de treinar as quatro sem ninguém a olhar.
Erros de quem está começando
- Baixar cedo demais. Um jogo de três cartas na mesa é um jogo que os adversários leem. Enquanto a sequência cabe na mão, deixe na mão.
- Esquecer o morto. A dupla que termina a partida sem ter pegado o seu morto perde 100 pontos. Bater sem pegar o morto é a forma mais cara de terminar uma mão.
- Sujar a limpa por impaciência. Uma sequência de seis cartas do mesmo naipe está a uma carta de valer 200; pôr um 2 nela para fechar agora rebaixa o jogo para 100.
- Não olhar o lixo. Na versão aberta, o lixo é informação de graça. Quem descarta sem olhar o que já está lá dá carta ao adversário sem perceber.
- Contar só os bônus. As cartas baixadas também pontuam, e as que ficam na mão descontam. Uma mão com muita carta alta parada custa caro no fim.
Perguntas frequentes
Canastra e Buraco são o mesmo jogo?
Sim. É o mesmo carteado, com nomes que mudam de região para região no Brasil. A Wikipédia em português abre o verbete listando os três nomes — Buraco, biriba e canastra — e a Copag confirma. As regras são as mesmas.
Canastra quantas cartas para cada jogador?
Onze cartas para cada jogador, mais dois mortos de onze cartas. Nas versões com joker o baralho tem 108 cartas (dois baralhos de 54); nas versões sem joker, 104.
O que é uma canastra?
É um jogo de sete cartas ou mais. Se não tiver nenhum curinga, é canastra limpa e vale 200 pontos; com curinga, é suja e vale 100. É dela que vem o nome do jogo.
Como se bate na canastra?
Você termina as cartas da mão depois de fechar uma canastra, e a dupla ganha 100 pontos de bônus. Antes de bater é preciso ter pegado o morto — dupla que acaba a partida sem pegar o seu morto perde 100 pontos.
Dá para jogar canastra sozinho?
Contra outras pessoas, não: o jogo precisa de pelo menos dois. Mas dá para jogar contra o computador, sem internet e sem ninguém na mesa.
Quantos jogadores jogam canastra?
De dois a quatro. Com quatro é em duplas, parceiros sentados frente a frente — o formato clássico. Com dois ou três, cada um joga por si.
Jogar canastra é pecado?
Não há nada no jogo em si: é baralho comum, jogado por diversão e em família. A ressalva que algumas tradições religiosas fazem é à aposta a dinheiro, não à carta. No Jogada não se aposta nada.
Canastra é o mesmo que canasta?
Praticamente. "Canasta" é o nome do jogo uruguaio dos anos 1940 que deu origem a tudo isto; "canastra" é como o nome se acomodou no português do Brasil. Quem diz canasta e quem diz canastra está jogando a mesma coisa.
Quanto vale a canastra de ás a ás (Canastra Real)?
1.000 pontos de bônus mais o valor das catorze cartas: 15 do Ás, 10 do 2, 25 dos cinco de 3 a 7, 60 das seis de 8 a Rei e 15 do outro Ás, ou seja, 1.125 pontos. É a maior canastra do jogo, e só existe com as catorze cartas do mesmo naipe, do Ás ao Ás, sem curinga; o 2 conta como carta natural nesse lugar.
Quanto vale uma canastra de sete ases?
Na canastra comum, a de Buraco aberto, não vale nada: trinca não é jogo, só sequência do mesmo naipe. No Buraco fechado, onde trinca vale, sete ases fecham uma canastra de trinca: limpa, sem curinga, são 200 de bônus mais 7 vezes 15, ou seja, 305 pontos; com um curinga no lugar de um ás ela é suja e paga 100 de bônus.
Vem jogar
Jogue Buraco aberto no Jogada
O Buraco de verdade, com embaralhamento que você confere. Deixe seu número e jogue antes de todo mundo.